河北省食藥監(jiān)局公布并開(kāi)始執(zhí)行《河北省嬰幼兒配方乳粉銷售規(guī)范》
對(duì)嬰幼兒配方乳粉信息化管理，建立購(gòu)、銷、存信息追溯平臺(tái)
嚴(yán)禁對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行夸大和虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者；對(duì)嬰幼兒配方乳粉實(shí)行電子化、信息化管理，建立購(gòu)、銷、存信息追溯平臺(tái)；嚴(yán)打篡改生產(chǎn)日期、涂改標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等違法行為，嚴(yán)打銷售走私嬰幼兒配方乳粉行為……省食藥監(jiān)局昨天公布并開(kāi)始執(zhí)行《河北省嬰幼兒配方乳粉銷售規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《銷售規(guī)范》），河北省乳粉銷售再添“緊箍咒”，寶寶吃乳粉有了安全保障。
亮點(diǎn)一：嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)有專柜
嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)當(dāng)在銷售場(chǎng)所劃定專門的柜臺(tái)、貨架擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉，并在銷售柜臺(tái)、貨架處顯著位置設(shè)立銷售專柜提示牌。提示牌應(yīng)采取“綠底+白字（黑體）”式樣，大小可根據(jù)設(shè)立的專柜空間大小而定。同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門區(qū)域單獨(dú)存放庫(kù)存的嬰幼兒配方乳粉，符合標(biāo)簽標(biāo)注的儲(chǔ)存條件，并與其他物品隔離，禁止混放。經(jīng)過(guò)嬰幼兒配方乳粉相關(guān)管理法律法規(guī)以及嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)后，嬰幼兒配方乳粉銷售者可就所銷售的嬰幼兒配方乳粉對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。需指出的是，專業(yè)人員對(duì)消費(fèi)者提供指導(dǎo)和幫助時(shí)不得對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行夸大和虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
亮點(diǎn)二：進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不少于2年
銷售者購(gòu)進(jìn)嬰幼兒配方乳粉，應(yīng)當(dāng)與食品藥品監(jiān)管等部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄等信息進(jìn)行比照、核查；嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)當(dāng)要求供貨商提供加蓋生產(chǎn)企業(yè)或供貨商印章的生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、加蓋供貨商印章的供貨商食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、供貨商供貨發(fā)票等票據(jù)、食品批次檢驗(yàn)報(bào)告等文件資料。
同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)當(dāng)建立完備的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄必須如實(shí)記載名稱、適用的年齡段、生產(chǎn)企業(yè)名稱（進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉為進(jìn)口商或進(jìn)口代理商名稱）、商標(biāo)、規(guī)格、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、數(shù)量、價(jià)格、進(jìn)貨日期、檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)及出具單位等內(nèi)容。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不少于2年。
亮點(diǎn)三：不合格乳粉及時(shí)退市和無(wú)害化處理
根據(jù)要求，嬰幼兒配方乳粉銷售者將自覺(jué)抵制不合規(guī)產(chǎn)品，對(duì)在比照名錄、查驗(yàn)文件資料以及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)時(shí)，發(fā)現(xiàn)下列情況之一的嬰幼兒配方乳粉應(yīng)予以拒收或退貨，不得購(gòu)入和銷售，并同時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門報(bào)告：不在監(jiān)管部門批準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)名錄之內(nèi)的企業(yè)生產(chǎn)的；企業(yè)以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)的；無(wú)相應(yīng)批次全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告（包括法定食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告和企業(yè)自檢機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）或進(jìn)口無(wú)中文標(biāo)識(shí)的；同一生產(chǎn)企業(yè)用同一配方生產(chǎn)的不同品牌的；牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和乳制品生產(chǎn)的。
同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉銷售者發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和過(guò)期、變質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉，應(yīng)及時(shí)采取退市、清理和無(wú)害化處理或銷毀等措施，防止問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。對(duì)距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉將及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施。
亮點(diǎn)四：管理人員每年培訓(xùn)不少于40個(gè)小時(shí)
食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)具備食品質(zhì)量安全管理方面的資質(zhì)并在銷售場(chǎng)所進(jìn)行公示。嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員上崗培訓(xùn)和定期培訓(xùn)制度，全面落實(shí)每年40個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)要求，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。培訓(xùn)檔案中應(yīng)當(dāng)記錄培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及接受培訓(xùn)的人員。
亮點(diǎn)五：建立購(gòu)、銷、存信息追溯平臺(tái)
嬰幼兒配方乳粉銷售者應(yīng)當(dāng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方乳粉實(shí)行電子化、信息化管理，建立購(gòu)、銷、存信息追溯平臺(tái)。各級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)發(fā)現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉銷售者銷售非監(jiān)管部門批準(zhǔn)的企業(yè)生產(chǎn)，或未列入監(jiān)管部門產(chǎn)品公示目錄內(nèi)的嬰幼兒配方乳粉的要立即檢查，發(fā)出消費(fèi)警示，并追查來(lái)源、堅(jiān)決依法打擊。要切實(shí)防止以委托、貼牌、分裝等方式，或使用牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和乳制品生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)入市場(chǎng)。
亮點(diǎn)六：無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口乳粉停止經(jīng)營(yíng)
銷售無(wú)對(duì)應(yīng)批次全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告嬰幼兒配方乳粉或無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的，一律責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)，依法從嚴(yán)查處并監(jiān)督嬰幼兒配方乳粉銷售者作退貨或銷毀處理。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，或違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)和超范圍使用食品添加劑的嬰幼兒配方乳粉的，將及時(shí)依法從嚴(yán)查處。我省同時(shí)還將切實(shí)防止以委托、貼牌、分裝等方式，或使用牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他動(dòng)物乳和乳制品生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)入市場(chǎng)。
亮點(diǎn)七：篡改生產(chǎn)日期、涂改標(biāo)簽將嚴(yán)厲打擊
各級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、涂改標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等違法行為。嚴(yán)厲打擊仿冒知名嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)商標(biāo)、特有包裝裝潢以及偽造產(chǎn)地等虛假表示、虛假宣傳行為。嚴(yán)厲打擊銷售走私嬰幼兒配方乳粉的行為。
亮點(diǎn)八：建立食品安全信用檔案，記錄經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信
我省食品安全監(jiān)督管理部門將全面建立嬰幼兒配方乳粉銷售者嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。對(duì)經(jīng)營(yíng)者許可證的頒發(fā)、監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況，區(qū)分良好信用信息和不良信用信息進(jìn)行全面記載。
新聞延伸
寶寶吃什么乳粉 新父母?jìng)儼l(fā)蒙
“寶寶吃配方乳粉，您最擔(dān)心的問(wèn)題是什么？”圍繞著這一問(wèn)題，記者昨天下午在石市婦產(chǎn)醫(yī)院、市一院、省兒童醫(yī)院產(chǎn)科，相繼采訪了26位新晉父母，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“安全”是第一位的，其次則是“營(yíng)養(yǎng)”。
剛剛做父親的趙友濱坦言：“近年來(lái)，嬰幼兒奶粉安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，我們買奶粉真是‘膽戰(zhàn)心驚’，生怕買到毒奶粉害了孩子�！�
26位受訪者中有13位受訪者坦言，“懷孕期間曾收到過(guò)多家奶粉銷售商的促銷電話”。
當(dāng)面對(duì)“您如何給寶寶選購(gòu)配方乳粉”時(shí)，“26位受訪者不約而同地表示當(dāng)前嬰幼兒乳粉市場(chǎng)品牌太多，不好選，其中有15位受訪者表示“必須安全”，有7位受訪者表示“看宣傳，最好是進(jìn)口的”，其余4位受訪者則選擇了“一般的就行”。
昨天下午，記者相繼走訪了多家商場(chǎng)、超市、藥店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)銷售的嬰幼兒配方乳粉可謂品種繁多，琳瑯滿目，其價(jià)格也是從大幾十元到數(shù)百元不等。無(wú)處不在的廣告和誘人的宣傳語(yǔ)，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在動(dòng)搖著家長(zhǎng)們的心。哪一種是最安全的，哪一種是最合適的？這個(gè)問(wèn)題的確讓家長(zhǎng)們發(fā)蒙。
嬰幼兒乳粉“三宗罪”
一位經(jīng)營(yíng)多年嬰幼兒配方乳粉的知情人士說(shuō)：當(dāng)前，嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)主要有“三宗罪”。
1、夸大宣傳：受利益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等多種因素的影響，夸大宣傳一直是嬰幼兒配方乳粉的行業(yè)頑疾。個(gè)別企業(yè)或從業(yè)者為了突出自己所銷售的配方乳粉比別人的好，不惜昧著良心夸大自己所售產(chǎn)品的“營(yíng)養(yǎng)”與“價(jià)值”，如“喝某某奶粉孩子更聰明”，“喝某某奶粉孩子更健康”等，進(jìn)而誤導(dǎo)消費(fèi)者。有的甚至說(shuō)自己的奶粉有數(shù)十種微量元素和礦物質(zhì)，其實(shí)并沒(méi)有。
2、篡改日期：為了降低成本，摻過(guò)期奶粉，篡改生產(chǎn)和保質(zhì)日期。個(gè)別企業(yè)常用方法是先拆除包裝，擦去包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，再噴上新的生產(chǎn)日期，重新包裝。
3、更換包裝：為獲取更多的利益，個(gè)別經(jīng)銷商會(huì)將原本是國(guó)產(chǎn)的產(chǎn)品，更換包裝后，搖身一變成了進(jìn)口配方乳粉。
母乳是寶寶最好的禮物
石市婦產(chǎn)醫(yī)院專家鄭翠霞介紹，母乳是寶寶最好的禮物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是任何乳品不能比擬的。
1、母乳營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提供蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)、水等適合寶寶迅速成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是嬰兒的第一劑疫苗；
2、乳汁的成分會(huì)隨著寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要而發(fā)生變化；
3、母乳中含有增強(qiáng)免疫力的核苷酸和多種抗體，能提高寶寶的抵抗力；
4、母乳中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需氨基酸、不飽和脂肪酸等，有益寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育；
5、新生寶寶獲得初乳，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排胎便、退黃，促進(jìn)腸道正常菌群的生長(zhǎng)。
6、母乳喂養(yǎng)能增強(qiáng)母嬰感情聯(lián)絡(luò)，有利于母嬰身心健康，促進(jìn)寶寶智力發(fā)育；
7、母乳經(jīng)濟(jì)方便、溫度適宜、無(wú)菌、及時(shí)、有利于寶寶健康；
8、母乳喂養(yǎng)有助于媽媽的體形恢復(fù)，有助于縮短子宮恢復(fù)時(shí)間；
9、母乳喂養(yǎng)至少6個(gè)月，最好堅(jiān)持哺乳到兩歲。
