值得注意的是，激烈的價格戰(zhàn)正從嬰幼兒奶粉蔓延到液態(tài)奶——買牛奶送電影票，買一箱贈一箱，第二件半價……業(yè)內(nèi)人士認為，這主要是由原奶產(chǎn)能過剩、價格持續(xù)下降等因素造成。
在價格戰(zhàn)日趨白熱化的今天，我省乳企也面臨著尋找調(diào)整結構新出路的新考驗。
價格戰(zhàn)覆蓋奶粉和液態(tài)奶領域，部分乳企產(chǎn)品降價10%-15%
“君樂寶每日活菌第二件5折，沙棘酸奶5包裝只要8.5元，益生菌量販裝10包只要15元……”9月28日，在省會永輝超市懷特店牛奶專區(qū)，僅君樂寶一個專柜前，多個優(yōu)惠品種就讓市民郭女士挑得眼花繚亂。
記者在超市牛奶專區(qū)看到，各種滿減、折扣、買贈的促銷海報令人應接不暇，幾乎找不到?jīng)]有促銷活動的牛奶產(chǎn)品。
而在奶粉專區(qū)，不少消費者也感到奶粉價格越來越親民了。一位年輕媽媽正在比較各大品牌奶粉的價格，她告訴記者，兒子今年兩歲，平時喝的奶粉一直是從國外海淘的，現(xiàn)在她發(fā)現(xiàn)超市里奶粉價格并不比海淘貴，再趕上過節(jié)促銷就更劃算了，所以正打算挑選一種給兒子換換奶粉。
不僅僅是實體超市中的奶粉和液態(tài)奶卷入了價格戰(zhàn)，就連網(wǎng)絡直銷的奶粉也呈同樣趨勢。長期購買網(wǎng)售進口奶粉的省會市民王女士，最近剛給女兒購買了6罐可瑞康3段奶粉，平時要1140元，而此次卻只花了714元。
奶粉、液態(tài)奶普遍走起低價親民路線，盡管不排除中秋、國慶“雙節(jié)”促銷的實際情況，但也意味著價格戰(zhàn)的硝煙已從奶粉蔓延至液態(tài)奶領域，并成為許多乳企的共同選擇。我省一家本土乳企介紹，早在三四個月之前，公司便已有多個液態(tài)奶品種下調(diào)了價格，降價幅度為10%-15%。有的企業(yè)產(chǎn)品售價雖未下調(diào)，但促銷活動越來越頻繁，覆蓋品種越來越多，促銷力度越來越大，無一不是乳企價格“放低姿態(tài)”、步入“平價時代”的表現(xiàn)。
價格戰(zhàn)的激烈，還直接反映在乳企的半年報上。國內(nèi)多家乳企先后交出的上半年戰(zhàn)績中，陷入奶粉價格戰(zhàn)的貝因美、澳優(yōu)乳業(yè)、合生元等企業(yè)凈利潤出現(xiàn)虧損或下滑。其中有企業(yè)表示，由于市場競爭的激烈，針對原有的嬰幼兒配方奶粉系列主動展開了折價促銷。
原奶產(chǎn)能過剩、價格下跌，競爭壓力讓乳企紛紛選擇價格戰(zhàn)
奶粉、液態(tài)奶為何紛紛走起親民路線？終端消費產(chǎn)品價格下降與原料價格下降息息相關，因此業(yè)內(nèi)人士認為，不斷蔓延的價格戰(zhàn)與原奶產(chǎn)能過剩、價格下跌，同時進口需求萎縮密不可分。
今年4月，歐盟正式取消執(zhí)行了30多年的牛奶生產(chǎn)配額制，荷蘭、愛爾蘭、德國等國家牛奶產(chǎn)量激增導致市場產(chǎn)能供應過剩，有專家預計，這將帶動今年全球牛奶供應量上升2%至4%，牛奶價格也將因此跌至五年新低。目前，全球原奶主要供應地新西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經(jīng)達30%至40%。
進口原奶產(chǎn)能激增、價格下降，對國內(nèi)奶源也產(chǎn)生了一定的傳導效應，國內(nèi)原奶的價格也有所下降。據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，9月份第3周我國生鮮乳價格環(huán)比持平，河北等10個奶牛主產(chǎn)�。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.43元/公斤，與前一周持平，但同比卻下降了12.5%。
原奶產(chǎn)能過剩、價格下降，而需求卻在萎縮。據(jù)河北出入境檢驗檢疫局數(shù)據(jù)顯示，今年前9個月，我省液態(tài)奶和奶粉共進口46批次、3195.5噸，同比分別下降13.2%、62.09%。專家分析，重要原因之一是不少企業(yè)仍在消化此前大量囤積的進口貨源，企業(yè)吸取教訓不愿再大量進貨，尤其是在收購價處在下跌通道時。
原奶的過剩和降價，使得不少國外品牌奶粉也紛紛開始降價，這讓國內(nèi)乳企壓力陡增，不得不展開價格戰(zhàn)。
進口奶沖擊不減、國內(nèi)競爭日趨加劇，乳企亟需尋求新出路
面對進口奶沖擊不減、國內(nèi)競爭日趨白熱化的局面，越來越多的乳企卷入價格戰(zhàn)。除了拼價格，今天的奶業(yè)市場中，乳企真的沒有更好的出路？
業(yè)內(nèi)專家認為，無論激烈與否，競爭將永遠持續(xù)，因此，調(diào)整產(chǎn)品結構，提高乳企抗風險能力才是長遠之策，而這種調(diào)整也應成為乳企常態(tài)。
“這是巴氏奶，采用75℃到85℃的巴氏低溫殺菌工藝，在保證牛奶能被安全飲用的同時，最大限度地保留了牛奶的活性生命物質(zhì)和營養(yǎng)，更利于鈣質(zhì)的吸收……”華夏畜牧（三河）有限公司董事長邵祈介紹，企業(yè)生產(chǎn)的“萬得妙”巴氏奶現(xiàn)在北京各大商超都很暢銷。
