近日，河北省食藥監(jiān)局發(fā)布公告，通報(bào)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的5批次食品不合格情況。
公告顯示，正定縣勝兩河食品有限公司生產(chǎn)的美味崩肝，檢出苯甲酸，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。但若長(zhǎng)期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。
此外，大廠回族自治縣東廣發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的五香豬耳朵(醬鹵肉)，菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。滄州市新華區(qū)粒粒紅副食商行銷售，標(biāo)稱滄州市百畝園食品有限公司生產(chǎn)的酥脆冬棗，酸價(jià)檢出值超標(biāo)。淶源縣振冀杏仁加工有限公司生產(chǎn)的野生山楂酒和杏酒，檢出乙�；前匪徕�(安賽蜜)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。
