新華社石家莊1月13日電(記者王昆、李繼偉)記者從河北省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，河北已在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品藥品集中排查整治“百日行動(dòng)”。其中將對(duì)節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品督察整治100%全覆蓋、全抽檢，確保群眾“舌尖安全”。
“百日行動(dòng)”覆蓋食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等全過(guò)程全環(huán)節(jié)。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)集聚區(qū)、特色食品集中生產(chǎn)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域和無(wú)證單位、食品小作坊等重點(diǎn)單位的檢查排查;在食品流通環(huán)節(jié)，針對(duì)農(nóng)村、旅游景區(qū)、校園周邊地區(qū)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、展銷(xiāo)會(huì)、小攤小點(diǎn)等場(chǎng)所，加強(qiáng)熱銷(xiāo)食品、民俗特色食品的檢查和隱患排查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒仿冒、有毒有害、“三無(wú)”食品等違法行為;在餐飲環(huán)節(jié)，以旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂(lè)、食品小餐飲、節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的單位為重點(diǎn)部位，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐、食品原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)及涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的檢查。
據(jù)了解，春節(jié)臨近，整治行動(dòng)將加大對(duì)節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品的檢查檢驗(yàn)力度。其中將對(duì)米、面、油及肉制品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品的生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施100%全覆蓋;對(duì)肉制品、食用油等節(jié)日熱銷(xiāo)的重點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)施100%全抽檢。行動(dòng)中將嚴(yán)厲查處不合標(biāo)企業(yè)及產(chǎn)品等。
