近日，省政府辦公廳印發(fā)《“食藥安全誠信河北”行動計劃(2018-2020年)》提出，到2020年，全省食品藥品安全治理體系更加完善，監(jiān)管能力顯著增強，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量明顯提高，公眾飲食用藥安全感和滿意度穩(wěn)步提升，食品藥品安全保障能力達(dá)到全國先進(jìn)水平。
今年省政府工作報告提出，“實施‘食藥安全誠信河北’三年行動計劃，開展食品安全示范城市創(chuàng)建活動，確保人民群眾舌尖上的安全”。行動計劃落實健康中國戰(zhàn)略、食品安全戰(zhàn)略基本要求，落實省委、省政府《關(guān)于開展質(zhì)量提升行動加快質(zhì)量強省建設(shè)的實施意見》，注重與國家和我省食品藥品安全“十三五”規(guī)劃有機銜接，注重食品藥品安全全過程、全鏈條監(jiān)管，注重搭建平臺載體，將監(jiān)管工作項目化，便于統(tǒng)一行動、量化評價和督導(dǎo)考核。
行動計劃圍繞“食品藥品安全保障能力達(dá)到全國先進(jìn)水平”這一總體目標(biāo)，提出五個方面具體目標(biāo)和一系列重點舉措。
農(nóng)業(yè)源頭污染治理實現(xiàn)新突破。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全地方標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，到2020年，制定或修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)150項以上，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)70%以上，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到30%以上，農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等問題得到有效治理。
突出問題整治取得新進(jìn)展。到2020年，規(guī)模以上企業(yè)全部建立HACCP體系;完成16個以上集中生產(chǎn)區(qū)的整治提升工作，集中交易市場整治提升率達(dá)到100%，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全部建立食品快檢室，每個市各創(chuàng)建一批放心肉菜示范超市;80%以上餐飲服務(wù)單位達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)，80%以上集中用餐單位以及大型和連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送等企業(yè)(單位)量化等級達(dá)到良好以上;各市至少建成1個區(qū)域性餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物、檢驗檢疫不合格畜禽產(chǎn)品、特種毛皮動物胴體肉等集中無害化處置中心。
社會協(xié)同共治形成新格局。黨委領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、政府屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任有效落實，各級政府每年主導(dǎo)解決1至2項影響本行政區(qū)域食品安全的重點問題;統(tǒng)籌市場監(jiān)管綜合執(zhí)法力量配置，將食品藥品安全作為市場監(jiān)管的首要職責(zé);在全省深入開展國家食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動，到2020年，河北省環(huán)京津地區(qū)基本達(dá)到“京津冀食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”創(chuàng)建目標(biāo)。
監(jiān)管能力躍上新臺階。大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段廣泛應(yīng)用，智慧監(jiān)管能力明顯提升，到2020年，基本實現(xiàn)乳制品、酒類、預(yù)包裝食品、保健食品等重要產(chǎn)品全程可追溯;加強省、市、縣三級檢驗檢測能力建設(shè)，食品藥品安全檢驗檢測能力明顯提高，食品快檢車配備實現(xiàn)縣(市、區(qū))全覆蓋;食品風(fēng)險監(jiān)測覆蓋市、縣(市、區(qū))，并逐步延伸到農(nóng)村地區(qū)。
產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出新步伐。縣級政府統(tǒng)籌規(guī)劃、建設(shè)、改造適宜食品小作坊小餐飲小攤點生產(chǎn)經(jīng)營的集中場所和街區(qū)。到2020年，食品小攤點進(jìn)入政府劃定區(qū)域經(jīng)營的比例，各市主城區(qū)和各縣(市、區(qū))城區(qū)分別達(dá)到90%以上和70%以上。督促省內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)開展仿制藥與原研藥質(zhì)量和療效一致性評價。推動北戴河生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)。推動產(chǎn)業(yè)向集群化發(fā)展、產(chǎn)品向高端化邁進(jìn)，食品醫(yī)藥工業(yè)增加值增幅高于規(guī)模以上工業(yè)。
