隨著邯鄲市各中小學陸續(xù)開學，邯鄲市2510所農(nóng)村中小學70余萬學生在學�？梢猿陨厦赓M供應、營養(yǎng)豐富的學生營養(yǎng)餐。
據(jù)了解，邯鄲市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃采取課間加餐模式，以補充學生們在學習生活中所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。2020年，共安排學生營養(yǎng)餐專項經(jīng)費4.2億元，由中央、省、縣(市、區(qū))三級財政統(tǒng)籌，按學生全年在校時間(除法定節(jié)假日、寒暑假外)200天計算為學生配送營養(yǎng)餐。
根據(jù)各地情況，營養(yǎng)餐按照兩類標準實施：大名縣、魏縣、肥鄉(xiāng)區(qū)、雞澤縣、廣平縣、館陶縣的農(nóng)村義務教育階段學校，按每生每天4元的標準，提供一盒學生奶(純牛奶)、一個雞蛋和一袋糕點食品(周一至周五輪換);成安縣、涉縣、磁縣、邱縣、曲周縣、臨漳縣、峰峰礦區(qū)、永年區(qū)、武安市、冀南新區(qū)等10個縣(市、區(qū))的農(nóng)村小學，按每生每天2.5元的標準，提供一盒學生奶(純牛奶)、一個雞蛋。
為加強運營監(jiān)管和食品安全管理，確保食品采購、保管等環(huán)節(jié)不出現(xiàn)漏洞，確保食品衛(wèi)生安全，邯鄲市對學生營養(yǎng)餐實行“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運送。各縣(市、區(qū))教育局成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導小組，建立問責制度，制定專門的監(jiān)督檢查辦法，對營養(yǎng)改善計劃的實施進行全程監(jiān)督，促進營養(yǎng)改善計劃實施公開透明、廉潔運作，確保食品采購、貯存、加工、配送和分餐等各環(huán)節(jié)安全可靠。截至目前，邯鄲全市儲藏室操作間新建65個、修繕352個，消殺面積6.8萬余平方米;培訓18場1萬余人次;調(diào)整調(diào)換設備156個;學生過敏體質(zhì)調(diào)查13萬余人次。
