燕趙人民代表網(wǎng)訊(周繼偉 通訊員王彤)在河北省井陘縣吳家窯鄉(xiāng)竇王墓村,一個名叫仇澤濤的年輕人以他的才華和決心,讓竇王醋這一傳統(tǒng)特色醋釀重新煥發(fā)生機。
仇澤濤是井陘縣吳家窯鄉(xiāng)竇王墓村人,2014年入伍,曾服役于武警第一機動總隊。2019年退伍后,投身于家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售,決心在家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展闖出自己的一片天。
仇澤濤的父親是省級非遺手工竇王醋釀造技藝的第四代傳人;氐郊亦l(xiāng)后,仇澤濤發(fā)現(xiàn),隨著現(xiàn)代化進程加速,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正遭受著猛烈沖擊,竇王醋這一傳統(tǒng)特色醋釀在當?shù)鼐哂袠O高的知名度,但面臨著市場疲軟的困境。他深知,竇王醋以產(chǎn)自當?shù)氐氖磷、紅薯、小米、高粱等綠色食物為主要原料,全程不添加任何添加劑,具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能,不應該被埋沒。于是,他下定決心,把竇王醋文化賦予到產(chǎn)品上,融入日常生活中,借助市場把非遺文化傳承下去,把祖?zhèn)麽劥准妓嚢l(fā)揚光大。
仇澤濤從了解市場開始,深入調(diào)查和研究市場行情,了解消費者的需求和喜好,然后潛心研究竇王醋的釀造工藝,努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。同時,他還積極探索新的營銷模式,通過直播帶貨等新型銷售方式,讓更多的人了解和接受竇王醋。他的直播帶貨成績也越來越好,最多的時候一天能賣到3000多元。
然而,仇澤濤并沒有滿足于此。他明白,要想將竇王醋真正做大做強,還需要更多的努力和創(chuàng)新。于是,他著手擴大規(guī)模、提高產(chǎn)能,積極尋找合作伙伴,共同投資建設新的生產(chǎn)線,并引進現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備和技術,提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。同時,他還注重品牌形象的塑造和推廣,通過包裝設計、廣告宣傳等方式,提升竇王醋的品牌知名度和美譽度。
除了在生產(chǎn)方面的創(chuàng)新,仇澤濤還注重銷售方面進行創(chuàng)新。他積極探索線上線下相結合的銷售模式,通過電商平臺、實體店等多種渠道銷售竇王醋。經(jīng)吳家窯鄉(xiāng)積極協(xié)調(diào),已幫助企業(yè)在縣域內(nèi)萬瑞福、田園特產(chǎn)等商超鋪貨售賣。
在仇澤濤的努力下,竇王醋逐漸成為當?shù)氐囊淮筇厣a(chǎn)業(yè)。醋廠產(chǎn)量每月10萬斤,村集體每年通過與醋廠土地租賃穩(wěn)定增收2.6萬元,同時與醋廠建立利益聯(lián)結機制,通過土地入股,以竇王醋銷售額的2%作為分紅歸集體所有。他的成功經(jīng)驗不僅為其他有志青年提供了借鑒,更為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟建設注入了新的活力。仇澤濤被評為吳家窯鄉(xiāng)2021年度、2022年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。
作為一名黨員,仇澤濤表示,他將以更加堅定的信念和更加務實的行動,為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟建設和發(fā)展貢獻自己的力量。同時,他也希望更多有志青年能夠投身于鄉(xiāng)村振興發(fā)展事業(yè)中,成為家鄉(xiāng)經(jīng)濟的建設者、創(chuàng)業(yè)致富道路上的同行者、家鄉(xiāng)產(chǎn)品形象的代言者,用青春力量,助力家鄉(xiāng)發(fā)展。