燕趙人民代表網(wǎng)訊(李強)為進(jìn)一步加強轄區(qū)內(nèi)的食品安全管理工作，增強食品經(jīng)營者的食品安全意識和責(zé)任意識，保證居民群眾的飲食安全，近日，息冢鎮(zhèn)組織開展了食品安全的督導(dǎo)活動。
此次食品安全督導(dǎo)各村食品安全協(xié)管員對熟食制品生產(chǎn)類、生肉制品生產(chǎn)類、食品小作坊類、超市便利店、社會餐飲和食品小攤點等經(jīng)營主體按照新的主體任務(wù)清單的進(jìn)行了詳細(xì)檢查。并督促各經(jīng)營主體一定要健全食品安全管理制度,落實食品安全責(zé)任制情況。還對食品經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全制度上墻情況、進(jìn)貨采購查驗記錄管理制度、場所環(huán)境衛(wèi)生、消毒使用管理制度等方面進(jìn)行了檢查。食品安全協(xié)管員還對經(jīng)營主體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全的宣傳教育，宣傳食品安全的相關(guān)法規(guī)，讓商家提升對食品安全重要性的認(rèn)知，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，嚴(yán)禁采購、貯存、銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，思想上要高度重視并落實食品安全要求。
下一步，息冢鎮(zhèn)將進(jìn)一步壓實食品安全責(zé)任，扎實推進(jìn)食品安全督導(dǎo)工作，推動食品安全現(xiàn)場督導(dǎo)常態(tài)化，并對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營流通安全、餐飲服務(wù)安全等進(jìn)行同步巡查、同步宣傳、同步指導(dǎo)、同步規(guī)范，同時引導(dǎo)經(jīng)營主體誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，守護好居民群眾生命健康安全。
