燕趙人民代表網(wǎng)訊(李強(qiáng))“雙節(jié)”臨近，為切實(shí)做好重點(diǎn)時(shí)期食品安全保障，持續(xù)堅(jiān)定不移抓好食品安全工作，定州市東留春鄉(xiāng)積極行動(dòng)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力保障群眾飲食安全。
專題部署，壓實(shí)責(zé)任。東留春鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行部署。要求全鄉(xiāng)上下要在思想上真正高度重視、在行動(dòng)上真正落實(shí)落細(xì)，切實(shí)把食品安全工作作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓，牢牢守住食品安全防線，各部門結(jié)合各自職責(zé)，壓實(shí)“管行業(yè)必須管食品安全”要求，結(jié)合實(shí)際重點(diǎn)圍繞種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)、學(xué)校食品安全等環(huán)節(jié)開(kāi)展大排查大整治，真正全覆蓋、有實(shí)效。
突出重點(diǎn)，全面排查。東留春鄉(xiāng)組織多部門聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、學(xué)校食堂、餐飲單位等進(jìn)行全面排查。在食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查生產(chǎn)環(huán)境、原材料及生產(chǎn)過(guò)程控制等;在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，查看進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件;在學(xué)校食堂和餐飲單位，重點(diǎn)關(guān)注廚房衛(wèi)生和食品加工制作過(guò)程;加強(qiáng)對(duì)肉制品、蜂蜜制品、月餅加工作坊生產(chǎn)環(huán)境日常監(jiān)管，重點(diǎn)檢查“三防”設(shè)置、環(huán)境衛(wèi)生，確保不出現(xiàn)臟亂差情形。此次排查發(fā)現(xiàn)的部分安全隱患，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，對(duì)違法行為嚴(yán)肅查處，切實(shí)守護(hù)群眾健康。
廣泛宣傳，社會(huì)共治。東留春鄉(xiāng)開(kāi)展多種形式的宣傳教育活動(dòng)，切實(shí)提高群眾食品安全意識(shí)。通過(guò)發(fā)放宣傳資料等方式，向群眾普及食品安全法律法規(guī)和知識(shí);利用微信公眾號(hào)等平臺(tái)發(fā)布信息，不斷增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，鼓勵(lì)群眾依法舉報(bào)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和自律意識(shí)，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。
