燕趙人民代表網(wǎng)訊(李強)為切實做好2025年春節(jié)前期食品安全監(jiān)管工作，營造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境，定州市息冢鎮(zhèn)執(zhí)法人員深入轄區(qū)，扎實開展春節(jié)前食品安全排查整治行動。
此次檢查重點對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進行督導(dǎo)，從原材料進貨、人員健康管控、食品加工制作、食品貯存、餐飲具消毒、餐飲浪費等方面查找問題，防范化解食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為;同時緊盯“米袋子”“菜籃子”“肉案子”等民生消費重點領(lǐng)域，以肉制品、食用油、速凍食品、白酒、調(diào)味料為重點產(chǎn)品，嚴(yán)查進貨查驗和索證索票、產(chǎn)品包裝和標(biāo)識、產(chǎn)品儲存運輸?shù)惹闆r，督促各經(jīng)營主體履行食品安全主體責(zé)任，落實食品安全閉環(huán)管控，防范食品安全風(fēng)險。
下一步，息冢鎮(zhèn)將加強應(yīng)急值守，加大執(zhí)法監(jiān)督力度，全面排查并消除節(jié)日市場消費安全隱患，營造競爭有序、安全放心的消費環(huán)境，為全鎮(zhèn)人民度過一個歡樂祥和的新春佳節(jié)保駕護航。
