燕趙人民代表網訊(李強)為深入貫徹落實食品安全戰(zhàn)略，進一步強化驢肉制品食品安全監(jiān)管，筑牢民生健康根基，近日，定州市龐村鎮(zhèn)協(xié)同市場監(jiān)管局清風店分局，精心組織并開展了驢肉制品專項整治行動，以“零容忍”態(tài)度嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，全面規(guī)范驢肉制品生產經營秩序，全力守護百姓餐桌安全。
此次整治行動圍繞驢肉制品生產、加工、銷售全鏈條展開，實施全方位、無死角的重點治理。一方面，嚴格查處無證生產、小作坊環(huán)境衛(wèi)生不達標、使用來源不明或不合格原料、非法添加非食用物質以及超范圍超限量使用食品添加劑等嚴重危害食品安全的行為;另一方面，將驢肉制品生產企業(yè)、加工小作坊、特色驢肉飯店、驢肉銷售小攤點、驢肉禮盒經銷單位等場所列為重點檢查對象，嚴查銷售“三無”產品、過期變質產品、假冒偽劣產品，以及生產加工環(huán)節(jié)超限量或非法添加亞硝酸鹽、驢肉購進渠道索證索票不全、以馬肉等其他肉類冒充驢肉銷售、無證無照加工經營驢肉等違法違規(guī)行為。針對整治行動中發(fā)現的問題，明確由鎮(zhèn)村兩級干部負責，責令相關主體限時整改，確保問題得到徹底解決。同時，借助此次整治契機，再次對轄區(qū)內所有驢肉制品生產加工小作坊和經營單位進行拉網式排查，全面梳理，為后續(xù)精準監(jiān)管提供有力支撐。
通過此次專項整治行動，驢肉制品生產經營秩序得到進一步規(guī)范，食品安全隱患得到有效遏制，切實保障了人民群眾的飲食安全。下一步，龐村鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，增強群眾食品安全意識和自我保護能力;同時，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，為構建安全、放心的食品消費環(huán)境不懈努力 。
